بخور الخنجر هو نوع من البخور التقليدي الذي يستخدم بشكل رئيسي في منطقة الخليج العربي واليمن. يتميز بخور الخنجر برائحته الفريدة والمميزة التي تجمع بين العطور الزهرية والعشبية والخشبية. يُصنع بخور الخنجر من مجموعة من المكونات الطبيعية مثل العود، والمسك، والعنبر، والصندل، والزهور المجففة، وبعض التوابل.

تُحضر مكونات بخور الخنجر بعناية فائقة وتُطحن جيداً ثم تُخلط مع بعضها البعض لتشكل مزيجًا متجانسًا. بعد ذلك، يتم تشكيل الخليط على هيئة قطع صغيرة أو في بعض الأحيان على شكل مسحوق ناعم. عند استخدامه، يتم وضع كمية صغيرة من البخور على فحم مشتعل أو موقد بخور ليسمح للدخان المتصاعد بنشر الرائحة العطرة في المكان.

يعتبر بخور الخنجر جزءًا لا يتجزأ من الثقافة والتقاليد في الخليج العربي، حيث يُستخدم في المناسبات الخاصة والاحتفالات، وكذلك في البيوت لإضفاء جو من الراحة والاسترخاء. كما يُعرف بخور الخنجر بقدرته على تنقية الهواء وخلق بيئة محببة للضيوف.